Não sabe que salgado servir para os seus convidados? Confira as nossas dicas de cardápio!
Conheça opções de salgados finos para casamento
O cardápio servido na festa de casamento é um ponto importante ao planejar o evento, afinal, é preciso que as comidas estejam de acordo com o tema da festa. Os salgados finos, por exemplo, são estrelas de casamentos mais elegantes ou dos coquetéis servidos após a cerimônia.
Esses tipos de salgados têm uma apresentação mais requintada e normalmente são feitos com ingredientes mais distintos como, por exemplo, o camarão.
Para acertar na escolha dos salgados, entretanto, é preciso saber quais são as opções alçadas à categoria fina. A seguir você vai conhecer opções de salgados finos para casamento.
Canapés
Os canapés são opções salgadas perfeitas para a festa de casamento mais elegante, afinal, possuem um visual requintado. A dica para acertar na escolha é optar pelo tamanho de uma mordida, onde o convidado não vai precisar ficar muito tempo segurando o alimento.
Os sabores são diversos e você pode escolher patê de frango, fígado, atum ou creme de ricota com elementos como presunto cru, tomate cereja, tomate seco, mussarela de búfala, entre outros.
Camarão empanado
Outra opção de salgados finos para casamento é o camarão empanado, feito com o ingrediente inteiro deixando o rabo à mostra para que os convidados segurem o quitute por ali.
Além de chamar a atenção, é uma opção deliciosa para ser servida na festa. Você pode optar por acrescentar ou não requeijão no recheio.
Bolinho de bacalhau
Seguindo as opções do mar com peixes, está o bolinho de bacalhau, opção certeira que costuma agradar a maioria dos convidados.
Risole de camarão
O risole é um salgado delicioso e quando recheado de camarão se torna uma opção final irresistível.
Mini folheado de ricota e tomate seco
Os folheados também entram na lista de salgados finos contando com recheios elaborados como essa opção de ricota e tomate seco.
Bombinha de carne seca com cream cheese e ervas finas
Já as típicas bombinhas doces dão lugar para a bombinha salgada de carne seca com cream cheese e ervas finas, agradando o paladar dos convidados em sua reunião elegante.
Mini quiche de ricota com espinafre
❤️Seus amigos estão gostando:
A quiche é outra opção fina para servir como entradinha ou salgados finos. A dica é apostar nas versões minis como essa de recheio de ricota e espinafre.
Bruschetta de mussarela de búfala com tomate seco
A bruschetta também pode compor o visual elegante que você deseja no seu bufê. Essa opção com recheio de mussarela de búfala e tomate seco vai fazer sucesso na festa.
Coxinha de galinha
A coxinha é um dos salgados mais pedidos nas festas e para que ela seja alçada a salgado fino, a dica é trocar o recheio de frango por galinha. O recheio pode vir acompanhado ou não de requeijão.
Bolinhas de salmão defumado com recheio de requeijão e salsinha
As bolinhas de salmão defumado com recheio de requeijão e salsinha com certeza vão ser estrelas da noite e agradar e muito os convidados. São opções perfeitas se você deseja frutos do mar na comemoração.
Canudinhos recheados
Os canudinhos de massa crocante podem ser recheados tanto de opções doces como salgadas e ficam lindos dispostos na mesa.
Para servir no casamento, você pode optar pelo recheio de patê de ervas finas, quatro queijos, ricota, azeitonas, atum ou frango.
Barquetes
As barquetes são barquinhos feitos de massa do tipo de empadão, podendo levar diversos recheios. Se você quer incluir na sua festa, pode apostar em rechear com camarão, maionese com tomate, pastinhas variadas, entre outras.
Mini vol au vent
O mini vol au vent trata-se de um salgado fino para casamento feito de massa folhada podendo ser recheado com diversas opções. As mais clássicas são camarão, peito de peru, quatro queijos e frango.
Pastel de forno
O pastel de forno é uma opção salgada que agrada muito os convidados e pode ser recheado com tomate, bacon e ameixa, entre outros.
Mussarela de búfala e tomate cereja no palito
Você com certeza deve achar que salgados no palito são opções pouco finas, mas com os ingredientes certos, a escolha é ótima.
Uma ótima opção é colocar mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão no palito, o sabor é uma delícia e super fresco.
Maravilha de camarão
A maravilha de camarão é outra opção de salgado fino para casamento e feita em formato de croquete com uma massa deliciosa.
Trouxinha
A trouxinha também fica ótima ao ser servida no casamento e pode ser recheada com diversas opções de sabores que vão desde frango, até bacalhau, camarão e queijo.
Bolinho de aipim com camarão
O bolinho de aipim é um salgado de massa deliciosa e com recheado com camarão, se torna uma opção fina que funciona muito na festa de casamento.
Tomate recheado
O tomate recheado é uma boa opção salgada para servir no casamento, você pode recheá-lo com ricota, creme de azeitonas, cream cheese, entre outros.
Sanduichinhos
Sanduíches fazem muito sucesso e quando são servidos em versão finger food se tornam ótimas opções para um casamento elegante.
Utilize ingredientes selecionados como o presunto cru, ricota, tomate seco, abacaxi, patês, entre outros para que o sabor seja incrível.
Croquete de carne assada
O croquete de carne assada é uma opção que pode parecer simples, mas seu visual perfeitamente alinhado traz tudo que você deseja para as bandejas na hora de servir os convidados no casamento.
Terrine de salmão
A terrine de salmão é outra opção de salgado fino para casamento que tem tudo para agradar os convidados.
Você pode decorá-la com salmão defumado em volta ou montá-la no formato de tortinha.
Tartar de salmão
Os amantes de comida japonesa vão adorar torradinhas cobertas de tartar de salmão, que além de serem simples de fazer conferem um visual super elegante.
Agradar o paladar dos amigos e familiares pode ser uma tarefa difícil, principalmente quando o tema do casamento é mais elegante e opções como o quibe e a bolinha de queijo não aparecem. Por isso, apostar nos salgados finos para casamento certos é essencial para que a festa seja incrível.
O que você vai servir na sua festa? Compartilhe abaixo!
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Caramba .deixem as pessoas lesquisarem as receitas ,sem serem pertubadas com esses anuncios que parecem obrigar a gente a se cadastrar.isso espanta as pessoas que visitam o site.
gostaria de ter o salgado sugerido vol au vent, como posso ter acesso quem faça?
eu me encantei por essas delicias gostaria de poder esta vendo mais
Amei o blog, caso você não consiga acertar na receita da coxinha. Sou chef e faço coxinhas gourmet deliciosas que vão deixar seus convidados extasiados com as opções de sabores super inovadoras…desde a tradicional frango até às inusitadas creme de queijo com alho poró. Whatsapp 9-96302129
Adorei como eu queria abrir meu próprio negócio não paro de ver essas delícias
Gostaria de saber o valor do Salgado